POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

veza mladog luka,
kašika maslinovog ulja ,
500 gr špageta,
100 gr ovčijeg sira,
2 limuna,
3 žumanceta,
20 crnih maslina,
so i biber.
seckan peršun

Priprema:

Špagete skuvajte prema uputstvu na pakovanju, procedite i properite pod mlazom hladne vode.Očistite mladi luk, presecite po dužini, pa ga zatim isecite na 5 cm dugačke komade. Na vrelom maslinovom ulju kratko propržite luk. Sir izrendajte. Iscedite sok od oba limuna i umutite sa 6 kašika vode u kojoj su se kuvale špagete. Na pari čvrsto ulupajte žumance, pa polako dodajte limunov sok i začin ite solju i biberom. Špagete rasporedite u tanjire, pa prelijte prvo sosom od limuna, pospite preko toga mladi luk, pa sir i na kraju masline.Ukrasiti peršunovim listom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3458 puta.


Подели